如何保存干的面包_怎样保存干的面包-世界新视野

2023-02-28 19:50:19 来源:互联网


【资料图】

解答:

1、在室温(18-25)下,面包老化缓慢。当面包从烤箱中烤出来,干燥到和手掌一样的温度,就可以放入密封袋中密封,常温保存。

2、虽然低温会加速面包的老化,但是当温度降到0度以下时,可以锁住水分,所以在面包还新鲜的时候,可以放在冰箱的冷冻室里保存至少两周(只有没有馅的面包才适合冷冻保存!)

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

标签: 冷冻保存

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