【焦点热闻】糙米是什么米哪里有卖_糙米是什么米

2023-03-02 06:08:36 来源:互联网


【资料图】

1、糙米是稻谷脱壳后不经或少经加工得到的全谷物大米,由米糠、胚芽和胚乳组成。与白米相比,糙米在更大程度上实现了大米的全营养保留。

2、糙米是一种有壳有胚的大米。与大米相比,糙米不仅含有更多的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,还含有膳食纤维、谷维素、谷胱甘肽、-氨基丁酸、米糠多糖、二十八烷醇、肌醇等促进人体健康的功能因子。糙米的膳食纤维含量是相应白米的6倍以上。膳食纤维在预防胃肠疾病、维护胃肠健康方面作用突出,还能促进肠道蠕动、减少胀气、改善便秘。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

标签: 膳食纤维 对大家有 胃肠疾病

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